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黑枸杞的功效与作用 黑枸杞泡水的颜色

编辑:杨桃娱乐 2015-09-09 17:50 杨桃娱乐 字体:

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黑枸杞的功效与作用 黑枸杞的食用禁忌 说到枸杞,大家肯定都耳熟能详了。枸杞作为我们平时常食用的保健品之一,具有很好的调理身体,延年益寿的作用。但是我们一般吃的都是红色的枸杞,你了解黑色的枸杞吗?黑枸杞的功效与作用又有哪些呢?今天小编就为大家介
黑枸杞的功效与作用 黑枸杞泡水的颜色

黑枸杞的功效与作用 黑枸杞的食用禁忌

说到枸杞,大家肯定都耳熟能详了。枸杞作为我们平时常食用的保健品之一,具有很好的调理身体,延年益寿的作用。但是我们一般吃的都是红色的枸杞,你了解黑色的枸杞吗?黑枸杞的功效与作用又有哪些呢?今天小编就为大家介绍下有关黑枸杞的相关知识吧。


黑枸杞味道略甜,属于中性食物,富含蛋白质、脂肪、糖类和各种有机酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,与红枸杞相比,黑枸杞的维生素、矿物质等营养成分的含量更为丰富,尤其是黑枸杞还含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素,药用、保健价值远远高于普通的红枸杞,被誉为“软黄金”,下面小编就为大家介绍下黑枸杞的功效与作用具体有哪些吧。


黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化剂,能延缓人体细胞组织的衰老,使我们保持年轻的状态,延年益寿。黑枸杞中的花青素还能清除我们体内的自由基,能有效的预防癌细胞的产生,甚至能让癌细胞无法顺利扩散,从而达到防癌抗癌的目的。研究表明,常食用黑枸杞对于乳腺癌尤其具有治疗和预防的效果,所以对于很多爱美和最求健康的女性朋友来说,黑枸杞是不二之选。


黑枸杞中的花青素还能够改善血液的循环,使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复,服用黑枸杞尤其是对微型的,细小脆弱的血管有明显的强化功效,使他们更加柔软,有韧性。所以黑枸杞中的青素被称为“动脉血管硬化的解毒药”。对于静脉功能不好的人,黑枸杞中的花青素能有效地减轻静脉的疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状,所以静脉曲张的人可以尝试常吃黑枸杞哦。


黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,还是天然的防晒食物,研究表明,食用黑枸杞能够有效的阻止紫外线侵害皮肤,如果黑枸杞中的花青素保护皮肤细胞,有85%的细胞能从短暂的强紫外线照射中生存下来,所以怕晒黑和晒伤的女性朋友,常吃黑枸杞能使皮肤在阳光下也依然美白弹滑哦。


研究表明,黑枸杞富含的花青素还对因工作压力大,生物钟失调而导致的睡眠质量下降有很好的改善效果。花青素能深入细胞保护细胞膜保护脑神经不被氧化,从而达到稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素伤害的效果。食用黑枸杞中的花青素后,人们感觉头脑大为清醒,睡眠质量能从根本上得到改善,所以经常食用安眠药的人不妨食用黑枸杞哦。

黑枸杞的功效与作用 黑枸杞泡水的颜色


黑枸杞泡水的颜色


 黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材,被广大女性誉为“女性美容圣品”、“天然抗衰老神器”。黑枸杞泡水喝是最常见的吃法,那么,黑枸杞泡水的颜色怎么样呢?一起来了解下吧。


   黑枸杞在不同水质(即PH值大小不同)不同水温下会呈现出不同颜色,如酸性水(自来水/山泉水等)冲泡则呈偏紫色,碱性水(矿物质水等)冲泡则呈偏蓝色。建议使用60℃以下的水,进行冲泡,因为温度过高会降解花青素。
    黑枸杞泡水的颜色,冲泡黑枸杞时会有很有趣变色的现象。用自来水(水温低于60℃)冲泡立刻出现拉丝感并变成蓝色,等待片刻,又变成蓝墨水的颜色;用矿物质水(水温低于60℃)冲泡立刻出现拉丝感并变成紫色,等待片刻,又变成紫黑色;用开水(自来水)冲泡,立刻会出现拉丝感并出现蓝色,等待片刻,颜色则变的更淡(温度过高降解花青素的缘故)冲泡结束后,部分果实会呈白色透明状。


黑枸杞菊花茶,上班族必备!

黑枸杞具有免疫调节、其富含花青素抗氧化、抗衰老、 抗疲劳、抗辐射的作用备受都市白领的青睐,同时具有降“三高”、防治糖尿病的等药理价值;兼具补肾、保肝、明目、养颜、健脑、 排毒的养生功效。


因此,黑枸杞菊花茶,相比传统红枸杞菊花茶更益人体,上班族必备的绝佳饮品!
《本草纲目》记载枸杞菊花“味甘,性寒"具有散风热、平肝明目之功效”。肝火能使你的眼白发黄,眼白发黄当然就不美了。常喝枸杞菊花平肝,眉目就更清,更具电力了。

现代药理表明:
菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。眼睛不干涩,不近视,就如人称的明目贝齿了。
枸杞各季节吃法

夏季:可以配伍菊花、金银花、绿茶等,饮用后可使人感觉心旷神怡,有良好的益肝明目作用。

秋季:空气干燥,可以配雪梨、川贝、百合、玉竹等,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。

冬季:枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。
服用枸杞5大注意事项
1、体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞,但正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

2、任何滋补品都不要过量食用。一般来说,健康的成年人每天吃30克左右的黑枸杞比较合适。

3、食用枸杞时,阴虚体质的人应减少枸杞的用量。因为枸杞性甘温和,阴虚火旺体质易上火。

4、体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者不要喝枸杞菊花茶。

5、黑枸杞温补身体,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人,不宜常吃。

 

标签: 黑枸杞 泡水

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