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藕片怎么做好吃 女人多吃藕有四大好处

编辑:杨桃娱乐 2017-02-14 17:17 杨桃娱乐 字体:

浏览:241次
秋季是莲藕的上市季节,口感爽脆,甜丝丝的滋味深受许多人的喜爱。莲藕生吃有助于清热生津润肺、凉血止血;煮熟吃则有健脾养胃、补气养血的功效。那么藕片怎么做好吃?女人吃藕有什么好处?下面大家跟随杨桃娱乐小编一起看看吧...
藕片怎么做好吃 女人多吃藕有四大好处

  藕片怎么做好吃

  炒藕片

  材料:鲜藕400克,红灯笼椒1棵,切碎,盐3克,味精3克,青葱2棵,香油3克。

  做法

  1.鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。

  2.将步骤1中处理好的藕片放到沸水里,进行一分钟的焯烫,然后将它捞出来,放到冷水中进行过凉,然后进行滤干,放置待用。

  3.炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘,滴上香油,撒上葱花即可上桌。

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  糖醋藕片

  材料:莲藕1段约250g,蒜头1颗,葱1根,陈醋4勺,白糖3勺,盐1勺,鸡精1勺,少量生抽。

  做法

  1、藕刮皮洗净,切片片备用。

  2、将本品材料中需要的蒜用清水冲洗一下,然后用刀将它拍扁之后,切成碎末,葱也冲洗一下,然后切成粒状,放置待用。

  3、醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁。

  4、热锅倒油,放入蒜爆香。

  5、放入藕片翻炒至8成熟。

  6、最后的时候,将准备好的酱汁倒进去,进行不断的翻炒,直到防线汤汁变成比较粘稠的状态就可以啦。

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  麻辣藕片

  材料:莲藕、酱油、醋、辣椒油、花椒粉、食盐、鸡精、姜末、蒜末、小葱末。

  做法

  1、把藕洗净,切片,大概8厘米厚。

  2、烧开水后,用新鲜的莲藕在水里烫一下,千万不能煮熟,不然藕片将失去爽脆的口感,变得绵软。

  3、稍烫后捞出沥水晾干,将酱油、醋、辣椒油(烧油,再淋到辣椒粉上即可)、花椒粉(一点点就够了)、食盐、鸡精、姜末、蒜末、小葱末一起拌匀,洒到藕片上,盖上盖子,上下抖动,腌制半小时后就入味了。

藕片怎么做好吃 女人多吃藕有四大好处

  女人多吃藕的好处

  第一:有效的提高睡眠治质量

  莲藕是很多人的心头爱,其中也含有丰富的营养物质对于我们的身体很有好处。现代研究发现,服用莲藕能够有效的提高睡眠质量,这是因为莲藕之中具有安神清心的作用,在每天晚上的时候吃一些莲藕,能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。

  第二:莲藕能够养颜美容

  众所周知,莲全身都是宝,而莲藕就是其中的一项。莲藕具有很好的美容作用,例如当我们上火长痘痘的时候,服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用。除此之外,日常多吃一些莲藕,能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。

  第三:促进大脑发育

  现代医学研究发现,经常吃莲藕能够有效的促进大脑发育,并且还能够有效的缓解大脑出现衰老以及退化的情况。对于女性来说,经常吃莲藕还能够有效的预、延缓更年期的到来,所以说日常多吃一些莲藕是非常有好处的。

  第四:快速、健康减肥 拥有窈窕好身材

  对于那些不能够控制自己口腹之欲但却又想减肥的人群来说,莲藕是一种非常好的食物。专家告诉我们,经常吃莲藕能够起到很好的减肥作用,这主要是由于莲藕之中含有大量的粗纤维,所以在我们服用莲藕的时候,不仅能够有效的促进肠胃蠕动,同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物,从而达到减肥的效果。莲藕的味道非常的鲜美,所以烹饪方法也是非常的多的,无论是爆炒还是煲汤都是非常不错的选择,所以也不容易吃腻。

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